Doch China ist ein großes Land. Überall ist es interessant – wohin soll es denn gehen?
Drei Gebiete stehen zur Verfügung, wobei ich die Region um Beijing vorerst vernachlässigen will. Das wäre ein Ziel in den nächsten Jahren.
Also Möglichkeit 1: Flug nach Hong Kong. Reise nach Guangzhou, Shenzen, Macau, Guilin, Nanning und vielleicht auch nach Guiyang. Vielleicht stattdessen auch in die Region von Yunnan. Oder vielleicht auf die Insel Hainan Dao.
Möglichkeit 2: Flug nach Shanghai. Reise nach Hangzhou, Nanjing, Hefei, Wuhan/Yang Zi, Zhengzhou. Ob man es auch nach Xi’an schaffen würde? Aber da wäre ich eher für eine Reise entlang der Seidenstraße – zumindest entlang eines Teils der Seidenstraße.
Soweit, so grob.
Es wird Zeit für eine Neuausgabe des Lonely Planets. Die Hauptfrage, die sich mir stellt: Wie werden die Reisewege sein? Kann man sich auf die Verkehrsmittel einigermaßen verlassen, gibt es die gewünschten Verbindungen?
Aber ich freue mich schon auf das Abenteuer China. Ach, und vor allem freue ich mich auf das beste Essen der Welt!
Vor zwei Jahren waren wir mal in Mainz in der Tokyo-Sushibar und waren von der miesen Qualität derartig bedient, dass wir seitdem immer nach Wiesbaden gefahren sind. Aber heute waren wir zu faul, über den Rhein zu fahren. Stattdessen sind wir in das Restaurant Domo gegangen.
Das Restaurant ist in koreanischer Hand, jedoch japanisch eingerichtet. Die Bedienung ist freundlich. Aber das Wichtigste: Die Nigiris sind von wirklich guter Qualität und auch nicht zu teuer. Der Reis ist nicht aus dem Kühlschrank und die Sushis – Makis wie Nigiris – werden jeweils auf Bestellung frisch angefertigt. So muss es sein! In den deutschen Circle-Bars gurken die Sushis ja teilweise halbe, wenn nicht sogar ganze Tage um den Block. Da kann einem schon einmal der Appetit vergehen. In Japan werden Sushis vom Laufband genommen und weggeworfen, wenn sie fünf Runden gedreht haben. Das wäre auch für hiesige Bars empfehlenswert. Daher sind Restaurants, in denen Nigiris und Makis auf Bestellung vor den Augen der Gästen zubereitet werden, hier auf alle Fälle zu bevorzugen. Ergo zählt das Domo zu der präferierten Gattung!
Wir waren wirklich begeistert.
Das Domo liegt in der Mittleren Bleiche in Mainz einigermaßen zentral.
Seit heute haben die zwei neue Kunden! 
Vorhin lief der Film auf Bayern 3. Durch Zufall bin ich hängengeblieben. Es ist schon recht lange her, dass ich den Film gesehen hatte. Nach wie vor ist es ein wunderbarer Kinofilm, den ich am liebsten Mal auf großer Leinwand sehen möchte. Aber ich bezweifle, dass ich in diesen Genuss kommen werde. Egal.
Schon klar – viele Elemente sind frei erfunden. Wir wissen nun schon längst, dass diese Requiemlegende purer Mumpitz ist, aber so ist das Ende eines Genius einfach viel schöner! Toll ist die infantile Lache vom Film-Mozart, und das ist gar nicht mal so unwahrscheinlich…
Aber was mich an dem Film wirklich sehr stört, was aus ihm ein echtes Hollywood-Produkt macht, sind die in englisch gesungenen Werke Mozarts. Das ist richtig doof. Und ehrlich gesagt, hat mich das ein wenig geärgert. Für unsere anglophonen Freunde hätte man doch stattdessen englische Untertitel für die entsprechenden Passagen zur Verfügung stellen können. Stattdessen quatscht Papageno englisch. So ein Hollywood-Blödsinn.
Ansonsten, wie bereits erwähnt: ein Bilderrausch aus dem späten Rokoko-Zeitalter mit viel Puder, Zöpfen und Stoff. Schön.
